食材：鸡1500g、油适量、盐适量、香菜适量、生抽适量。
步骤：
1、将鸡剁成小块。
2、葱姜爆锅，把鸡块倒入。
3、加适量的盐。
4、加适量的生抽。
5、加适量的水，大火焖煮。
6、出锅的时候放适量的香菜即可。