藏红花可以长期泡水喝。藏红花是一种天然的植物，常被用于中医药或食疗中。泡水喝可以帮助缓解一些身体不适，例如调节情绪、缓解经期不适等。不过，建议适量饮用，不宜过量，长期大量饮用可能会引起不适或不良反应。最好咨询医生或中医师的意见，以确定适合自己的用量和频率。